冷库异味的处理方法

　　冷库虽然大家亲眼见到的少，但是大家都听过。换个思路看，冷库就是一个特大号的冰箱，草莓视频黄在线观看现在的食物很难坏掉，这得多亏了有冰箱。草莓视频黄在线观看知道，冰箱使用久了会出现异味，蔬菜上面有鱼腥味、水果上面有羊膻味，甚至是其他乱七八糟的味道，所以冰箱使用久了都要清除一下，这样可以保证冰箱卫生干净。

　　冰箱会出现异味，冷库也会出现，这是难免。毕竟冷库不可能只存储一样东西，各种味道混合起来就很难闻了，而且还会影响到后面继续存放的东西的品质。

　　一般来说，冷库有异味是因为以下几个方面的原因：食品在存储前有腐烂变质现象，这样的食品长时间存储就会出现腐烂霉味；存放过鱼、肉的冷库未经清洗就存放其他食品，于是气味混杂，变得很难闻；还有一个就是通风不畅，冷库的温度湿度没有控制好，导致霉菌滋生，出现霉味；当然还有制冷剂泄漏出现的异味。

　　要想保证冷库不出现异味，那么在存储食品的时候就要仔细检查，不能让变质腐烂的食品进入冷库，另外要加强制冷设备的维护，卸货的时候要小心轻放，不能粗鲁卸货，乱倒乱放，还有要注意的是，冷库里面不能混合存放能够互相干扰的食品。那么要是不小心，冷库出现异味了，该怎么处理呢？

　　1、臭氧排除法：在仓库里面配置臭氧发生器，因为臭氧的氧化作用很强烈，不但能消除冷冻仓库库房异味，还能制止微生物的生长。需要注意的是，如果冷库里存放的是鱼、肉这些脂肪含量高的食品时候，这个方法就不可取了，因为脂肪很容易被臭氧氧化，这样会出现酸败现象，导致肉制品品质下降。草莓视频黄在线观看电器有臭氧发生器销售，欢迎大家前来选购。

　　2、甲醛消毒法：这个方法就比较麻烦了，需要将冷库里的东西搬出，用2%的甲醛水溶液（即福尔马林溶液）进行消毒和排除异味。当然，你也可以在冷库使用前使用这个方法，先将冷库消毒、清除异味在存储食品。不过这种方法使用后，要记得清洗、通风，毕竟甲醛对人的身体健康是有害的，万一食品上粘上甲醛就不好了。

　　3、食醋吸收法：鱼的腥味很重，而且很容易感染其他食品，所以装过鱼的冷库草莓视频黄在线观看一定要清除干净才能使用，要不然的话会出现串味现象，大大的降低了食品的质量。草莓视频黄在线观看知道食醋可以有效的去除鱼腥味，所以草莓视频黄在线观看只要将食醋按照冷库每立方米容积用食醋量50—100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。一般约经4—24小时后打开冷冻仓库库门，连续鼓风数小时就可将醋味吹出库外。